Salep

Salep, özellikle Anadolu coğrafyasında yetişen orkidelerden elde edilen, sıcak içeceklerde kullanılan aromatik bir kök halidir. Parfüm notası olarak kullanıldığında, sıcak, pudramsı ve hafif tatlı bir koku sunar. Vanilya, badem ve fındık kokularını andıran salep, genellikle parfümlerin kalbinde veya bazında yer alır. Sıcak ve samimi bir hava yaratırken, diğer notaları dengeler ve parfüme derinlik katar. Özellikle oryantal ve gourmand (yenilebilir kokular) ailedeki parfümlerde sıklıkla tercih edilir.