Nonanal

Nonanal, dokuz karbonlu bir aldehit olan bu kimyasal bileşik, doğal olarak birçok meyvede, özellikle de turunçgillerde ve tarçında bulunur. Yağlı, balmumu ve hafif çiçeksi bir kokuya sahiptir. Genellikle aldehit ailesinin karakteristik özelliklerini taşır ve parfümlere parlaklık ve canlılık katmak için kullanılır. Nonanal, sabunlu, temiz bir etki yarattığı için deterjan ve temizlik ürünlerinde de sıkça kullanılır. Parfümeri dünyasında sıklıkla narenciye ve çiçeksi kompozisyonlarda, özellikle de portakal çiçeği notası ile birlikte kullanılarak ferah ve canlandırıcı bir hava yaratır. Düşük konsantrasyonlarda ferahlık verirken, yüksek konsantrasyonlarda keskin bir kokuya sahip olabilir.