Jiuniang (Sweet Fermented Rice Wine)

Jiuniang, tatlı fermente edilmiş pirinç şarabı notası, Çin’e özgü geleneksel bir aroma sunar. Pirincin uzun süren fermantasyonu sonucu ortaya çıkan bu koku, hafif meyvemsi, fermente ve sıcak bir karakter taşır. Parfümeride genellikle oryantal ve asi kokuların derinliğini artırmak için kullanılır. Bu nota, karmaşık ve sıcak bir temel oluşturarak diğer notaların daha belirgin hale gelmesine yardımcı olur. Fermente özelliği sayesinde, parfüme benzersiz bir çekicilik ve özgünlük katarken, sıcaklığıyla da ferahlatıcı ve davetkar bir etki bırakır. Genellikle daha sofistike ve yoğun parfüm formülasyonlarında tercih edilir.