Hünnap

Hünnap, Akdeniz ve Orta Doğu'ya özgü bir meyve olan hünnap ağacının meyvesinden elde edilen, sıcak ve tatlı bir notadır. Olfaktif olarak odunsu sınıflandırmaya girer, ancak meyvemsi ve balımsı yönleri de bulunur. Parfümlerde genellikle temel nota olarak kullanılır. Derinlik, sıcaklık ve sofistike bir tatlılık katmanı oluşturur. Hünnapın kokusu, kuru ve hafiften baharatlı odun notalarıyla harmanlandığında, özellikle oryantal ve odunsu kompozisyonlarda çekici bir etki yaratır. Nadiren kullanılan bu nota, parfüme özgünlük ve sıra dışılık kazandırır.