Daikon radish

Turp ailesinden gelen daikon, kendine özgü ferahlatıcı ve hafif baharatlı bir kokuya sahiptir. Genellikle Japon mutfağında kullanılan bu kök sebze, parfümlerde beklenmedik bir tazelik katmak amacıyla kullanılabilir. Yeşil ve sulu notaları, kompozisyona canlılık ve doğal bir hava verir. Daikon notası, özellikle çiçeksi veya odunsu notalarla birleştiğinde ilginç kontrastlar oluşturur. Parfümlerde üst notalarda kullanılabilir, böylece ilk izlenimde temiz ve ferah bir etki bırakır. Aynı zamanda orta notalarda, diğer kokuların daha belirgin hale gelmesini sağlayarak bir denge unsuru görevi görebilir.