Acı Kiraz

Acı kiraz notası, olgunlaşmamış, yeşil kirazların ferahlatıcı ve keskin kokusunu temsil eder. Tatlı kiraz kokusundan farklı olarak, acı kiraz daha yeşil, hafif metalik ve bademsi bir nüansa sahiptir. Bu nota genellikle parfümlere canlılık ve kontrast katmak için kullanılır. Doğal olarak kiraz yapraklarından, meyve kabuğundan veya çekirdeklerinden elde edilir. Parfümlerde sıklıkla çiçeksi ve odunsu notalarla kombinlenerek derinlikli ve karmaşık kokular oluşturulur. Özellikle chypre ve fougere gibi sofistike kompozisyonlarda sıkça rastlanır, ferahlatıcı ve modern bir hava katar.